Steigenberger Hotel Sonne ist „Top Ausbildungsbetrieb 2009“
Direktor Mathias Freiheit mit der Auszubildenden Nancy Sommer und Claudia zur Dreele
Die Industrie- und Handelskammer zu Rostock hat die besten Ausbildungsbetriebe des Landes
ausgezeichnet. IHK-Chef Wolfgang Hering übergab zusammen mit Staatssekretär im
Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Dr. Stefan Rudolph die Trophäen an die
Betriebe. Das Steigenberger Hotel Sonne freut sich, die sechsköpfige Jury wieder überzeugt zu
haben und den Ehrentitel bereits zum 2. Mal in Folge entgegen nehmen zu dürfen. Besonders
Direktor Mathias Freiheit ist stolz, dass die Qualität der Ausbildung in seinem Haus geehrt wird:
„Die Auszeichnung ist Ansporn für uns, auch in Zukunft junge Leute vorbildlich auszubilden
und ihnen damit einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben zu ermöglichen.“
Die Ausbildungen in den Berufen Koch, Hotelfach und Restaurantfach sind im Steigenberger
Hotel Sonne besonders abwechslungsreich und vielseitig. Dies liegt daran, dass die
Auszubildenden nicht nur den Hotelablauf im 4-Sterne Superior Steigenberger Hotel Sonne
kennenlernen, sondern auch im Schwesterhotel „Die kleine Sonne“ (3-Sterne) sowie in den
Restaurants Weinwirtschaft und dem Restaurant & Bar SILO4 eingesetzt werden.
Die Auszubildenden des Hotels sind sehr engagiert und nehmen regelmäßig erfolgreich an
Wettbewerben und Jugendmeisterschaften teil. Außerdem organisieren sie viele weitere
Aktivitäten und Veranstaltungen. Zu den Höhepunkten zählt der jährlich stattfindende Azubi-
Ball. Einmal im Monat findet ein Azubimeeting statt, bei dem Fachthemen aus Hotellerie und
Gastronomie geschult werden.
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